35歳女ビルオーナーのダイエット日記

35歳独身です。猫とさみしい生活を毎日送っています。でも最近、念願のビルを所有することができました。私がビルを所有するまでのいきさつや財産の活用方法をみなさまに公開いたします。

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青汁原料としてのプチヴェールの新たな機能性について

プチヴェールはケールと芽キャベツの交配によって作出された、青汁原料などに用いられる新規のアブラナ科植物です。糖度が高く、味の優位性の他に、葉野菜の中で、β-カロテンやルテインなどのカロテノイド、葉酸、カルシウムなどが多く含まれているのが特徴です。
 今回、プチヴェールに豊富に含まれているカルシウムに注目し、プチヴェールのカルシウムの吸収について検討いたしました。また、プチヴェールの新たな機能として、感染抵抗性、神経成長因子(NGF)産生への影響、胃潰瘍予防作用について、研究を行いました。
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コメント
この記事へのコメント
あなたにあった青汁の選び方
青汁の原料にもいろいろありますね。ケールや大麦若葉、緑茶などがあり、最近ではプチヴェールという野菜の青汁も注目されているようです。

間違いだらけの青汁選び|青汁販売店が教える青汁選びの7つのポイントを紹介していますので、よろしかったらご覧下さい。
2007/03/29(木) 15:28:43 | 青汁専門店 | #-[ 編集]
こんにちわ~
TBありがとうございます。

ケールと違ってプチヴェールの青汁なら飲みやすそうですね。

でもそのままでもおいしいんですよ~。
見つけたらぜひ食べてみてくださいね^^
2007/03/29(木) 15:43:45 | きぃの | #cxq3sgh.[ 編集]
TBありがとうございましたv-352

プチヴェール、興味深いので
飲んでみたいな~と思いましたv-291
2007/03/31(土) 21:53:21 | ぽこ☆深爪 | #-[ 編集]
はじめまして
TBありがとうございますv-436

プチヴェールってはじめて聞きました。
今までの青汁に比べて糖度が高くてカルシウム豊富なところがいいですねv-290
2007/04/22(日) 14:06:05 | ビューティーママ | #-[ 編集]
30代,40代の転職でキャリアカウンセリング
キャリアカウンセリングとは、個人のキャリア形成に関する悩みを解決する相談やサポートのことをいう http://handcart2.catvtestchips.com/
2008/09/01(月) 07:42:22 | | #-[ 編集]
住民税ポータル
住民税の検索サイト。計算方法、還付、計算、ランキング、税率など住民税に関する各種情報をお届けしています。 http://batmans.santamonicatravelodge.com/
2008/11/15(土) 23:31:29 | | #-[ 編集]
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スーパーで珍しく新野菜発見!どうも宮城県内で作られているらしい [:グッド:]プチヴェール 8個入り100円でした!調べてみるとこの野菜はケールと芽キャベツの交配種でケール並みの栄養があるんだって~。ケール・・・・・青汁の・・・・と思ったけど見た目はかわいいで
2007/03/29(木) 15:38:20 | きぃのの日記帳
TBありがとうございます。 ケールの青汁は良く飲んでいますが、 プチヴェールと言うのは初耳です。。 機会があったら試してみたいと思います。
2007/04/09(月) 17:31:45 | Body Energy
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